本次大会由国家核桃油产业创新战略联盟主办，云南摩尔农庄生物科技开发有限公司和《中国油脂》杂志社承办，旨在整合核桃油产业技术优势和创新资源，助力核桃和核桃油产业的健康发展。

研究院食品技术部部长于燕波作为特邀专家，在会上做了《航天食品追求卓越》的学术报告，系统阐述了国内外航天食品发展历程，普及了航天食品知识及严格的品质控制要求，宣贯了航天级食品标准的研制规范及特点特色，同时介绍了研究院在营养健康保障与食品工程领域所做的“天为地用”和“地为天用”的融合创新探索及取得的成绩。报告得到了与会专家的一致好评，扩大了研究院在食品科学与技术领域的学术影响力和知名度。