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    【喜讯】“全豆豆浆”获奖
    来源:深圳市绿航星际太空科技研究院 日期:2019年11月20日  字体:【大】【中】【小】  浏览量:584


     

    热烈祝贺我院食品技术部自研产品“全豆豆浆”在“第二十一届中国国际高新技术成果交易会”上获得“优秀产品奖”!



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    1113日至17日,第二十一届中国国际高新技术成果交易会在深圳会展中心举行。本届高交会以共建活力湾区,携手开放创新为主题,重点展示了新一代信息技术、节能环保、光电显示、智慧城市、先进制造、航空航天等高科技前沿领域的先进产品和技术。我院携全豆豆浆、全谷物饮料、特殊医学用途配方食品、低GI饼干、辅助降糖固体饮料、航天食品、PEM水电解制氢加氢装置、燃料电池发电系统、高压储氢与供应控制系统用阀件、氢燃料电池汽车动力系统、氢燃料电池无人机动力系统等产品参展。

    “创新”是高交会的核心精神,本次获奖产品“全豆豆浆”在技术、价值、场景等方面取得了全新的突破,实现了健康消费趋势下传统豆浆的升级,获得了嘉宾的一致好评。


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    全豆豆浆


    全豆豆浆产品技术特点


    u  超细的粉碎效果:粒径小且均一,口感、人体吸收利用率、产品稳定性均得到显著提高。

    u  高密度能量聚焦释放:粉碎、均质、乳化一步法效果,能耗大幅下降,实现低碳生产。

    u  可靠的工艺流程:连续流的设备构成,简化了传统工艺过程,提高了工艺过程的安全稳定。

    u  100%原料利用率:无原料浪费,同时保留全部营养成分,膳食纤维及大豆异黄酮含量显著提高。





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    全豆豆浆粒径图



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    全豆豆浆稳定性试验图



    全豆豆浆技术突破



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    超细加工,无需稳定剂

    常温保存,无需防腐剂

    口感浓厚,无需增稠剂

    自然香味,无需香精





    全豆豆浆价值突破



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    全营养,更健康

    口感爽滑,味道醇厚

    高得率,低成本

    0豆渣,更低碳



    全豆豆浆场景突破



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    早餐

    代餐

    老人

    运动

     

                       更多场景,待您解锁。。。


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    全豆豆浆升级拓展


    更多升级,敬请期待。。。

     


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